شارك رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في كلية علوم الأغذية بجامعة تكريت المدرس الدكتور مهند مهدي جمعة في عضوية لجنة مناقشة رسالة الماجستير المقدمة من الطالب عبد الله محمد جاسم في كلية الزراعة – جامعة تكريت، والموسومة:
"تحضير أغذية تكاملية من جنين القمح والبقوليات المنبتة وتحديد خصائصها التغذوية والحسية".
تألّفت لجنة المناقشة من:
أ.د. فريال فاروق حسين – جامعة تكريت / كلية الزراعة / تغذية إنسان – رئيساً.
أ.م.د. نور جمعة فاضل – جامعة تكريت / كلية الزراعة / تصنيع اغذية و ألبان – عضواً.
م.د. مهند مهدي جمعة – جامعة تكريت / كلية علوم الأغذية / علوم الأغذية – عضواً.
أ.م .د. أنتصار داود مصطفى – جامعة تكريت / كلية علوم الأغذية / تغذية إنسان – عضواً ومشرفاً.
أُجريت المناقشة يوم الأربعاء الموافق 27/8/2025 على قاعة الشهيد الدكتور صباح بهاء الدين في كلية الزراعة، وسط أجواء علمية مميزة، حيث أثنت اللجنة على الجهود المبذولة من قبل الطالب وأهمية موضوعه، وأوصت في ختامها بمنحه شهادة الماجستير في تخصص علوم الأغذية.
