برعاية الأستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف رئيس جامعة تكريت المحترم، وبإشراف المدرس الدكتور احمد حمد محمد عميد الكلية المحترم، والأستاذ المساعد الدكتور سياف عبد حسين مدير مركز التعليم المستمر, اقامت كلية علوم الاغذية الشرقاط بالتعاون مع مركز التعليم المستمر بجامعة تكريت ندوة علمية بعنوان “تأثير المواد الكيميائية على صحة الإنسان”، بمشاركة عدد من الباحثين وأعضاء الهيئة التدريسية وطلبة الكلية.
وهدفت الندوة إلى تسليط الضوء على الآثار السلبية والإيجابية للمواد الكيميائية المستخدمة في الصناعات الغذائية والزراعية، إضافة إلى مناقشة طرق الوقاية من التعرض الضار لهذه المواد، وسبل تعزيز الوعي المجتمعي حول الاستخدام الآمن لها.
وتضمنت الندوة محاضرات علمية قدمها مختصون في مجال التغذية والكيمياء، تناولت مواضيع متعددة مثل المواد الحافظة، والمبيدات، والملوثات البيئية، وتأثيراتها التراكمية على صحة الإنسان. كما جرى خلال الندوة فتح باب النقاش وطرح الأسئلة من الحضور، مما أضفى طابعاً تفاعلياً ساهم في تبادل الخبرات والمعرفة.
وفي ختام الندوة، أكد القائمون على أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات العلمية لرفع مستوى الوعي الصحي وتعزيز ثقافة السلامة الغذائية في المجتمع.
